Entreprise locale en fort développement, le sens du commerce, du service client et la performance collective sont nos moteurs.
Nos valeurs humaines sont :
- Le respect
- Le sens des responsabilités
- L'honnêteté
Vous intégrerez notre équipe de passionnés pour compléter notre brigade en tant que pâtissier (H/F). Votre expertise contribuera à régaler nos clients avec des créations sucrées qui répondent aux plus hauts standards de qualité. Vous jouerez un rôle clé dans la production quotidienne des délices sucrés proposés par notre établissement.
Vos principales missions incluront :
- Préparation et réalisation de l'ensemble des pâtisseries, viennoiseries et autres produits sucrés selon les recettes et les standards de la maison.
- Collaboration avec le Chef Pâtissier pour la création de nouvelles recettes et participer au développement continu du menu.
- Veiller à l'approvisionnement en matières premières, gérer les stocks et passer les commandes nécessaires auprès des fournisseurs.
- Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Gestion du temps pour garantir la fraîcheur et la présentation optimale des produits tout au long de la journée.
- Participation active à l'organisation du poste de travail, incluant le nettoyage et l'entretien quotidien du matériel utilisé.
- Formation des apprentis ou des nouveaux membres intégrant l'équipe sur les techniques spécifiques utilisées par notre établissement.
Pour s'épanouir dans ce poste, nous recherchons une personne disposant des compétences suivantes :
- Excellente maîtrise des techniques traditionnelles et modernes de pâtisserie.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attention particulière aux détails.
- Sens aigu du goût allié à une connaissance approfondie des ingrédients utilisés en pâtisserie.
- Expérience préalable réussie au sein d'un environnement professionnel similaire est fortement souhaitée.
- Habileté à innover tout en respectant les lignes directrices établies par le Chef Pâtissier.
- Compétences organisationnelles solides permettant une gestion efficace du temps et des priorités.
- Esprit d'équipe affirmé couplé à une aptitude certaine pour le partage des connaissances
SALAIRE X 13 MOIS + PRIME DE PARTICIPATION + PRIME D'INTÉRESSEMENT
Pour s'épanouir dans ce poste, nous recherchons une personne disposant des compétences suivantes :
- Excellente maîtrise des techniques traditionnelles et modernes de pâtisserie.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attention particulière aux détails.
- Sens aigu du goût allié à une connaissance approfondie des ingrédients utilisés en pâtisserie.
- Expérience préalable réussie au sein d'un environnement professionnel similaire est fortement souhaitée.
- Habileté à innover tout en respectant les lignes directrices établies par le Chef Pâtissier.
- Compétences organisationnelles solides permettant une gestion efficace du temps et des priorités.
- Esprit d'équipe affirmé couplé à une aptitude certaine pour le partage des connaissances
SALAIRE X 13 MOIS + PRIME DE PARTICIPATION + PRIME D'INTÉRESSEMENT