Barman / Barmaid expert en cocktails

FAUVE - LES BEAUX JOURS
Postée il y a 24 heures

Les missions du poste

Urgent : Nous recherchons un barman (H/F) passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe !

Rémunération : 2000€ net + primes sur chiffre d'affaires mensue

Vos missions :
Préparer et servir cocktails, boissons et softs avec précision et créativité
Assurer un service client chaleureux et dynamique
Gérer les stocks et commandes des produits du bar
Veiller à l'entretien et à la propreté du bar
Travailler en équipe pour garantir une excellente expérience client

Profil recherché :

Expérience en tant que barman(e) exigée
Bonne connaissance des cocktails classiques et créations
Sens du relationnel et esprit d'équipe
Dynamisme et résistance au stress
Disponibilité en soirée et week-ends

Pourquoi nous rejoindre ?
Équipe conviviale et cadre de travail agréable
Rémunération attractive avec primes motivantes

Intéressé(e) ? Envoyez votre CV + lettre de motivation ou passez directement nous voir !

Experience: 5 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants,Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks,Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve,Gérer les besoins en approvisionnement,Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar,Procéder à l'encaissement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réaliser la facturation,Réaliser un service en salle,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Respecter les standards qualité de l'établissement

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.

Le profil recherché

Experience: 5 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants,Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks,Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve,Gérer les besoins en approvisionnement,Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar,Procéder à l'encaissement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réaliser la facturation,Réaliser un service en salle,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Respecter les standards qualité de l'établissement

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.

Lieu : Thionville
Contrat : CDI
Salaire estimé : 21 403 € par an

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