Postée il y a 4 heures
Démarrage du contrat en Mai 2025
Au sein d'un domaine prestigieux:
Vous aurez en charge la préparation des repas en appliquant les règles et les techniques culinaires et parfois, en élaborant de nouvelles recettes.
Vous surveillerez également la finition des plats et contrôlerez la qualité des aliments et des préparations..
Respect des normes d'hygiène.
Le poste requiert de la réactivité et d'être attentif (ve) à la satisfaction des hôtes.
Prestations de qualité.
Vous vous occupez des achats auprès des fournisseurs .
Le poste est non logé
Experience: 3 An(s) - Même type de poste
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service
Langues: Anglais souhaité
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Experience: 3 An(s) - Même type de poste
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service
Langues: Anglais souhaité
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire