Chef de partie (H/F)

DOMAINE DE PERETTI DELLA ROCCA
Postée il y a 38 jours

Les missions du poste

Au sein du restaurant d'un domaine situé à FIGARI, vous interviendrez en qualité de Chef de Partie H/F sur la préparation et la réalisation de plats traditionnels Corse.

Salaire de 2 992.92€ nets pour 44 heures.
Avantages nourriture et logement, plus selon profil et expérience.

Prise de poste dès le 1er février 2025.

Experience: 7 An(s)

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Situé dans l'arrière-pays sud corse, notre domaine est un authentique écrin de verdure et vielles pierres. Notre art de vivre au service de votre séjour, nous rendre visite est la promesse d'une expérience unique.

Le profil recherché

Experience: 7 An(s)

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Bienvenue chez DOMAINE DE PERETTI DELLA ROCCA

Situé dans l'arrière-pays sud corse, notre domaine est un authentique écrin de verdure et vielles pierres. Notre art de vivre au service de votre séjour, nous rendre visite est la promesse d'une expérience unique.

Lieu : Figari
Contrat : CDI
Salaire estimé : 30 000 € par an

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