Offre d'emploi Responsable événementiel et room service F/H- Anthéa RH

Les missions du poste

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Ce que l'on vous propose :

CDI 35H
Du lundi au vendredi : 07H - 15H30
13ème mois
RTT

Ce que vous ferez concrètement :

Sous la responsabilité de la Directrice Evénementielle vous serez en charge de :

La commercialisation et la gestion des demandes de room service et événementielles dans le respect des signatures de service Exalt et clients.
Gérer la relation commerciale avec les interlocuteurs clients.
Encadrement de l’équipe évènementielle et room service (commerciale et opérationnelle)
Identifier et qualifier les besoins en restauration
Suivi des envoi devis et des commandes clients
Gestion des commandes auprès des fournisseurs (interne et sous-traitance)
Construire et suivre les offres selon les besoins clients identifiés (création et suivi de catalogues)
Etablir le lien avec les équipes opérationnelles.
Suivi et optimisation du chiffre d’affaires
Contrôler le bon déroulement de l’ensemble des prestations.
Manager la luxury attitude et l’excellence de service
Suivre et contrôler la qualité des prestations délivrées et la satisfaction des clients.
Assurer le suivi administratif et la facturation.
Garantir la qualité opérationnelle des prestations en fonction des standards de service établis
Reporting et KPI

Le profil recherché

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
- Expérience en room service, restauration ou événementiel haut de gamme.
- Excellentes compétences en gestion d’équipe et relation client.
- Forte capacité d’organisation et sens du détail.
- Orientation commerciale et maîtrise du suivi des performances.
- Connaissance des standards de service de luxe et des exigences HQSE.

Bienvenue chez groupe_compass

Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même ! Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s’épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. En plus d’un cadre motivant, nous offrons un éventail d’avantages, selon le poste à pourvoir : 13ème mois, RTT, mutuelle d’entreprise, CSE, primes, repas offerts… et bien d’autres encore.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.