Les missions du poste

Nous relançons La Météorite, un restaurant emblématique de Rochechouart, autrefois l'un des lieux les plus prisés de la région. Actuellement, nous sommes propriétaires de l'Estaminet du Château.

Notre vision ? Créer un lieu unique avec deux ambiances complémentaires :
Une brasserie conviviale, où authenticité et générosité se rencontrent, idéale pour des moments de partage.
Un menu signature proposant une cuisine bistronomique raffinée, qui sublime les produits locaux avec créativité et modernité.

Nous sommes en train de staffer toute l'équipe !
Chef cuisinier, cuisinier, plongeur, serveur, responsable de salle, barman, barista. Il y a forcément un rôle pour vous !

Description :
- Vous assistez le Chef dans la préparation des plats en respectant les fiches techniques et les standards de qualité.
- Vous participez à la mise en place, la cuisson et le dressage des assiettes tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous contribuez à la gestion des stocks et à la réduction du gaspillage.

Profil recherché :
- Expérience en cuisine traditionnelle ou bistronomique.
- Bonne maîtrise des techniques de préparation et cuisson.
- Rigueur et respect des normes d'hygiène.
- Capacité à travailler en équipe et sous pression.

Experience: 3 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Programmation informatique

Liste des qualités professionnelles:
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).

Restaff est une plateforme dédiée au recrutement dans l?hôtellerie-restauration, conçue pour connecter les talents du secteur avec des employeurs à la recherche de professionnels qualifiés.
Avec Restaff, trouvez des opportunités qui valorisent votre expérience et vos ambitions.

Le profil recherché

Experience: 3 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Programmation informatique

Liste des qualités professionnelles:
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).

Bienvenue chez Restaff

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Avec Restaff, trouvez des opportunités qui valorisent votre expérience et vos ambitions.

Lieu : Rochechouart
Contrat : CDI
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