Les Eleveurs de la Charentonne est le fruit d'une réflexion commune de 5 agriculteurs normands originaires du Canton de le Ferté Fresnel, où la rivière « La Charentonne » prend sa source.
Son atelier, situé à Gacé dans l'Orne (61), a pour vocation de découper et transformer des viandes bovines, porcines, ovines ainsi que des viandes de volaille, puis de les commercialiser directement dans nos boutiques.
Le développement de notre entreprise nous amène aujourd'hui à fédérer des éleveurs majoritairement implantés en Normandie, dans la Sarthe et la Mayenne.
Dans le cadre du renforcement de l'équipe en Saucisserie, nous recherchons dès que possible un Agent de production F/H en INTERIM puis CDD pour une durée de 3 mois dans un premier temps.
Afin de préparer des chairs à saucisse, saucisses, merguez, vos missions sont les suivantes :
- Prendre connaissance des produits à préparer
- Aller chercher les bacs de matières premières provenant du service découpe
- Préparer la ligne de production (grilles)
- Approvisionner la ligne de production
- Préparer les produits en fonction des fiches recettes
- Assurer le nettoyage de la ligne de production entre chaque type de production et en fin de poste
Vous participerez également à la préparation de produits élaborés tels que les brochettes.
Titulaire au minimum d'un BEP/CAP dans le domaine de la boucherie, charcuterie ou encore de la cuisine, vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire.
Vous faites preuve d'autonomie, de rigueur, de réactivité et de dynamisme,
Vous êtes vigilant aux règles de sécurité et d'hygiène,
Vous aimez le travail en équipe,
Vous possédez une première expérience en industrie agro-alimentaire, voire en préparation de recettes ce qui serait un plus,
N'hésitez plus et postulez directement à cette offre !
Titulaire au minimum d'un BEP/CAP dans le domaine de la boucherie, charcuterie ou encore de la cuisine, vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire.
Vous faites preuve d'autonomie, de rigueur, de réactivité et de dynamisme,
Vous êtes vigilant aux règles de sécurité et d'hygiène,
Vous aimez le travail en équipe,
Vous possédez une première expérience en industrie agro-alimentaire, voire en préparation de recettes ce qui serait un plus,
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