Postée il y a 8 jours
Boulangerie située à Aimargues recherche un(e) chef(fe) pâtissièr(e) H/F.
Vos missions : vous assurez et supervisez la fabrication des pâtisseries pour la boulangerie.
-Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits
-Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
-Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
-Gérer la production
-Gérer l'équipe composée de 1 apprenti.
**** PRISE DE POSTE AVRIL ****
Experience: 2 An(s) - SUR MEME POSTE
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Experience: 2 An(s) - SUR MEME POSTE
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie