Les missions du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour un CDD 1 mois renouvelable , vos missions :

- Cuisinier des recettes selon des menus établis
- Assure une qualité gustative de tous les mets
- Dresser les plats et vérifier la préparation finale
- Faire l'inventaire de tous les produits en stock
- Passer les commandes, vérifier et stocker les commandes
- Appliquer les règles en vigueur
- Contrôler les équipements et produits alimentaires selon la législation et les consignes de sécurité et d'hygiène

Profil :
- CAP/BEP Cuisine
- Bac po cuisine ou Bac technologique hôtellerie restauration
- Expérience souhaitée en restauration collective

Avantages : SEGUR + Avantages en nature + primes décentralisées 5%

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Activités hospitalières

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Activités hospitalières

Lieu : Fouquières-lès-Lens
Contrat : CDD
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