Postée il y a 13 jours
L'hôtel Punta Lara**** recrute!
Nous recrutons un ou une Chef(fe) de Rang pour la saison 2025, ce poste est à pourvoir à partir de mi-mai 2025.
Notre restaurant l'Atlantide propose une restauration fraiche et savoureuse avec des produits locaux et de saison.
L'établissement a une importante activité événementielle et banquet durant les ailes de saisons.
Vos missions :
- Superviser l'organisation d'un séminaire, d'un banquet, d'une réception,
- Être responsable du bon déroulement du service jusqu'à la clôture de l'addition
- Maîtriser parfaitement le contenu de la carte et des mets
- Gérer la mise en place et le rangement de la salle
- Prendre les commandes des clients
- Être à l'écoute du bien-être client
- Anticiper les demandes et les attentes des clients
- Conseiller et orientez les clients dans leurs choix culinaires
Profil recherché :
- Vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire
- Vous avez une excellente présentation et parlez anglais couramment
- Maîtriser le service à l'assiette
- D'un naturel agile et flexible, vous serez garant(e) de la satisfaction de nos clients
- Excellent relationnel et très bonne communication orale et écrite
- Savoir vivre : politesse, courtoisie, diplomatie, sens de l'écoute et maîtrise de soi
- Excellent sens de l'organisation, rigueur dans la gestion de son activité
- Proactivité, précisions et réactivité
Vous disposez d'une expérience significative avec notamment un parcours dans un établissement similaire.
Expérience banquet indispensable.
Nos avantages
- Logement possible
- Avantages et/ou indemnité nourriture
- Une intégration facilitée au sein de notre équipe
- Mutuelle d'entreprise
- Programme de formation et d'intégration
- Possibilité d'évolution interne
Vous souhaitez en savoir davantage ? N'attendez plus et envoyez-nous votre candidature !