Sous la direction de votre directeur de restaurant, vous aurez les missions suivantes :
- assurer la satisfaction de la clientèle et la bonne qualité du service,
- gérer au quotidien la zone de travail dans le respect des normes,
- participer à la gestion de l'approvisionnement des matières premières et gérer le stocks des marchandises,
- établir en partie l'élaboration du budget prévisionnel et faire l'analyse des comptes d'exploitation,
- assistez le directeur dans le recrutement de ses équipiers, de leur intégration et de leur formation.
Poste évolutif rapidement vers un poste de directeur de restaurant selon motivation et ambition
Vous avez le gout du challenge, vous disposez idéalement d'une première expérience réussie en management dans les domaines de la grande distribution ou de la restauration, vous savez fédérer, coacher et animer une équipe, saisissez cette opportunité et candidater.
Postes à pourvoir sur 4 secteurs différents : La Ville du Bois, Bretigny, Avrainville et Etampes
Salaire négociable selon profil et expérience
Experience: 1 An(s) - restauration / grande-distributition
Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités,Suivre l'activité d'un établissement touristique,Recruter et intégrer une personne,Transmettre une technique, un savoir-faire,Enseigner, transmettre des connaissances, développer des compétences,Assurer un service après-vente,Organiser le travail d'une équipe,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Piloter une activité
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Experience: 1 An(s) - restauration / grande-distributition
Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités,Suivre l'activité d'un établissement touristique,Recruter et intégrer une personne,Transmettre une technique, un savoir-faire,Enseigner, transmettre des connaissances, développer des compétences,Assurer un service après-vente,Organiser le travail d'une équipe,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Piloter une activité
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide