Offre d'emploi Gérant de restaurant F/H- Anthéa RH

Les missions du poste

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Ce que l'on vous propose :

CDI 35H
Du lundi au vendredi : 07H - 15H30
13ème mois
RTT
Mutuelle d'entreprise
Prime PSM

Ce que vous ferez concrètement :

Assurer la gestion administrative et financière des trois sites : fin de mois, coûts matières, masse salariale, prestations annexes
Gérer au quotidien la relation client et convive
Manager et accompagner l'équipe composé de 15 collaborateurs : recrutement, intégration, planning, formation, évaluation
Gérer les commandes, le stock, les menus, les réceptions, la facturation
Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Le profil recherché

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
- Titulaire d'un diplôme en Hôtellerie - Restauration (Type CAP - Bac Pro - BTS) ou expérience significative
- Vous avez des compétences administratives et financières
- Vous êtes un manager avec au moins cinq années d'expérience
- Vous maitrisez les outils informatiques
- Vous aimez le travail en équipe
Une expérience en gestion de restaurant collectif est souhaitée.