Postée il y a 1 jour
Mission:
Le commis de cuisine est un acteur
essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine
Assiste les cuisiniers , Chef de Partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
Participe aux stockages des marchandises
Applique les normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire
Peut aider à la mise en place pour le service
Experience: 2 An(s) - cuisine
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,COMMIS DE CUISINE
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Experience: 2 An(s) - cuisine
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,COMMIS DE CUISINE
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire