PARTNAIRE LES HERBIERS accompagne une entreprise spécialisée dans la fabrication de desserts dans le recrutement d'un opérateur de production desserts H/F
située sur le secteur de Chanverrie
Au sein de l'atelier, vous serez amené(e) à :
- Récupérer les ingrédients suivant les ordres de fabrication.
- Peser les matières nécessaires en respectant la règle du FIFO.
- Effectuer les préparations en respectant le processus de fabrication.
- Mettre les préparations à disposition des ateliers.
- Appliquer les procédures et consigne d'hygiène, qualité, sécurité et environnementales.
- Contrôler les poids des ingrédients et respecter le FIFO.
- Contrôler l'aspect et la conformité des préparations.
- Assurer le rangement et le nettoyage de l'atelier
Des horaires de journée planifiés et connus à l'avance (5h->13h / 7h30->15h30)
Et tout ceci en 35 h par semaine répartis sur 4 ou 5 jours.
Poste à pourvoir rapidement dans le cadre d'un contrat temporaire pour 6 mois