Changoy Conseil est un cabinet de recrutement, qui cherche les talens cachés pour les entreprises.spécialisé dans les solutions RH externalisées, coaching, recrutement, formations professionnelles. Je travaille avec des PME/TPE et des grands comptes.
Nous recherchons actuellement un(e) Chef de Rayon Poissonnerie passionné(e) et dynamique pour rejoindre l'équipe de l'un de nos client GMS, à Lyon
En tant que Chef de Rayon Poissonnerie, vous serez responsable de la gestion et de l'animation du rayon poissonnerie de notre magasin. Vos principales missions seront les suivantes :
- Assurer la mise en place et la gestion des produits de la poissonnerie dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Garantir la qualité des produits en veillant à leur fraîcheur et à leur présentation attrayante
- Conseiller et fidéliser la clientèle en proposant des produits adaptés à leurs besoins
- Gérer les stocks, les commandes et les inventaires
- Animer le rayon en organisant des dégustations, des promotions et des animations commerciales
- Manager une équipe de vendeurs et les accompagner dans leur développement professionnel
- Assurer le suivi des indicateurs de performance et mettre en place des actions correctives si nécessaire
REFSP
Pour réussir dans ce poste, nous recherchons des compétences et des qualités spécifiques :
- Expérience préalable en tant que Chef de Rayon Poissonnerie
- Excellente connaissance des produits de la mer et des techniques de préparation
- Sens du commerce et aisance relationnelle pour conseiller et fidéliser la clientèle
- Capacité à gérer les stocks, les commandes et les inventaires de manière rigoureuse
- Bonnes compétences en gestion d'équipe pour accompagner et motiver les vendeurs
- Esprit d'initiative, autonomie et réactivité pour faire face aux différentes situations
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Pour réussir dans ce poste, nous recherchons des compétences et des qualités spécifiques :
- Expérience préalable en tant que Chef de Rayon Poissonnerie
- Excellente connaissance des produits de la mer et des techniques de préparation
- Sens du commerce et aisance relationnelle pour conseiller et fidéliser la clientèle
- Capacité à gérer les stocks, les commandes et les inventaires de manière rigoureuse
- Bonnes compétences en gestion d'équipe pour accompagner et motiver les vendeurs
- Esprit d'initiative, autonomie et réactivité pour faire face aux différentes situations
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.