Au pied de l'abbaye, en bordure d'un embarcadère et sous le soleil de Vendée, nous t'attendons.
Notre restaurant l'Echauguette, à Maillezais, recherche un(e) commis(e) de cuisine, de mai à septembre.
Avec une équipe dynamique et motivée de 4 à 6 personnes, tu occuperas le poste de commis(e) de cuisine h/f.
Dans une cuisine propre, tu assisteras le chef dans :
- La réalisation des préparations et du dressage
- La participation à l'envoi des plats dans un délai souhaité
- Le respect des règles d'hygiène
- L'entretien des matériels et locaux de la cuisine
Afin de rester dans un environnement agréable, tu devras aussi assurer le respect des normes sanitaires ainsi que le nettoyage de ton poste de travail.
Tes conditions:
- Un jour de repos
- Travail en coupure
- 35h/semaine - Heures supplémentaires majorées - badgeuse
Les qualités requises sont:
- Dynamisme
- Connaissance des normes sanitaires
- Rigoureux(se)
Salaire : SMIC Hôtelier
Logement possible situé à 3kms du restaurant.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.