Nous cherchons notre boulanger (h/f) sachant mener la production.
Vous intégrerez une équipe dynamique et accueillante de 6 personnes
Horaires de travail :
Du lundi au samedi 5h / 11 h
Jour de repos le dimanche
Poste à pourvoir de suite
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires,Cuire des pâtons,Défourner des pains et viennoiseries,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise familiale Fabrication Artisanale
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires,Cuire des pâtons,Défourner des pains et viennoiseries,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise familiale Fabrication Artisanale