Mairie de CROSNE
Postée il y a 24 heures
• Réceptionner les repas livrés par le prestataire, contrôler la quantité et la qualité des denrées.
• Assurer la préparation des repas en appliquant la méthode HACCP
• Assurer la gestion de l’approvisionnement en matériel et produits (épicerie et produits d’entretien) et être vigilant (e) sur l’état du stock.
• Maintenir la propreté des locaux administratifs, techniques ou spécialisés (nettoyage des sols, du mobilier, des sanitaires et de la cuisine).
• Dépoussiérer les surfaces, trier et évacuer les déchets courants
• Aérer les espaces
• Entretenir les locaux et le matériel de nettoyage
• Nettoyer, ranger et maintenir en état le matériel à la fin des opérations
• Assurer l’entretien du linge et l’entretien des machines (filtres, joints, etc.)
• Approvisionner les distributeurs de savon, d’essuie-main
• Assurer la sécurité des utilisateurs des locaux (balisage des zones glissantes, utilisation de produits dangereux…).
• Repérer et signaler toute anomalie ou dysfonctionnement
• Participer activement aux réunions d’organisation, fêtes, buffets de fin d’année
• Réaliser, occasionnellement, les travaux de couture et de repassage.
• Assurer, ponctuellement, la sieste des enfants dans une section pendant les réunions du personnel.
• Sens du service public
• Présentation et tenue adaptée
• Respect de l’obligation de réserve et de discrétion professionnelle
• Autonomie,
• Réactivité,
• Bonne résistance physique
• Connaissance de la méthode HACCP et respect des normes d’hygiène
• Sens du travail en équipe dans le respect de l’autre (personnalité, fonction)
• Capacité de se remettre en question : évaluation des actions et réajustements
• Capacité à réfléchir sur sa pratique professionnelle
• Capacité à s’adapter, à innover.
• Démarche de formation continue.
• Connaissance et application des consignes (règlement intérieur, protocoles, notes de service, etc.)
• Disponibilité face aux nécessités de service : changements d’horaires, heures supplémentaires (récupérables), remplacement au sein de l’établissement, congés annuels d’été ou d’hiver à prendre lors des fermetures des établissements et selon les règles en vigueur.
• Assurer la réception et la préparation des repas.
• Contribuer à l’entretien du linge et le nettoyage des locaux : cuisine, lingerie, salle de repas et salle d’activités, dortoirs, halls du Relais Enfants Parents et du Relais Assistantes Maternelles, bureau de la psychologue et bureaux de l’encadrement.