Postée il y a 24 heures
Dans le cadre d'une ouverture, notre boulangerie Ange de CHALON SUR SAONE, recrute ses : EMPLOYE(E)S POLYVALENT(E)S DE CUISINE H/F
CDI basé à CHALON SUR SAONE
Vos missions :
- Préparer nos délicieuses pizzas, nos sandwichs, nos quiches et nos différentes salades
- Faire cuire de belles viennoiseries, ou encore assembler nos tartes et tartelettes.
- Composer nos desserts (tiramisu, panna cotta...)
- Suivi des DLC et des différentes règles liées aux normes d'hygiène alimentaire.
- Le nettoyage du poste de travail.
Et l'organisation chez Ange, ça donne quoi ?
Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membre de l'équipe, vous alternez des prises de poste en ouverture, journée et fermeture en horaire continue. Amplitude horaires : vous pouvez être amené(e) à venir tôt le matin, à partir de 4h00, et pouvez finir jusqu'à 20h30.
Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements.
Votre profil :
Rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes idéalement issu(e) d'une formation dans le domaine de la restauration et/ou avez une expérience dans ce même domaine.
Rejoindre Ange, c'est la garantie d'une formation à nos méthodes, aux produits mais aussi à notre concept.
C'est aussi la promesse d'une participation à un super projet de développement et même une évolution de carrière !
Ce qu'on vous propose :
- Un CDI en temps plein (35h00/semaine)
- Une base de rémunération fixe
- Des primes diverses (Prime de transport selon région, prime de nettoyage, prime trimestrielle sur objectif et une prime de fin d'année après 12 mois d'ancienneté)
- Des avantages en nature
- Un CE externalisé permettant l'accès à de nombreux avantages
- Une super équipe, bienveillante et soudée.
Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe en plein développement qui offre des possibilités d'évolution ?
Vous souhaitez rejoindre notre équipe de choc ?
Vous aussi, soyez diablement meilleur, et rencontrons-nous !
Participez à une réunion d'information collective suivi d'un job dating organisés le mardi 04 ou mercredi 05 mars 2025 à l'agence France Travail Chalon Centre, 27 avenue Georges Pompidou 71100 CHALON-SUR-SAONE.
Pour vous inscrire : postulez sur cette offre.
Experience: 6 Mois - dans le même domaine
Compétences: Techniques de dressage des plats,Gestes et postures de manutention,Gestion du temps en cuisine,Fiches techniques de cuisine,Techniques de conservation des aliments,Modes de cuisson des aliments,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Types de sandwichs,Nettoyage de surfaces en cuisine,Techniques de découpe de produits frais,Gestion des déchets alimentaires,Techniques de présentation des plats,Organisation de l'espace de travail,Préparer, assembler des plats simples,Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries,Utiliser des équipements de cuisine spécifiques,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Réagir rapidement aux changements de volume de commande,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Assurer une présentation attrayante des produits,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Conditionner des produits,Maintenir un environnement de travail sécurisé,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Experience: 6 Mois - dans le même domaine
Compétences: Techniques de dressage des plats,Gestes et postures de manutention,Gestion du temps en cuisine,Fiches techniques de cuisine,Techniques de conservation des aliments,Modes de cuisson des aliments,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Types de sandwichs,Nettoyage de surfaces en cuisine,Techniques de découpe de produits frais,Gestion des déchets alimentaires,Techniques de présentation des plats,Organisation de l'espace de travail,Préparer, assembler des plats simples,Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries,Utiliser des équipements de cuisine spécifiques,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Réagir rapidement aux changements de volume de commande,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Assurer une présentation attrayante des produits,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Conditionner des produits,Maintenir un environnement de travail sécurisé,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie