*** Prise de poste courant janvier ***
Dans une boulangerie pâtisserie artisanale du quartier de la Beaujoire, vous réaliserez en autonomie les pâtisseries et avez des notions en boulangerie.
vous savez réaliser des produits artisanaux: tartelettes, entremets, gateaux secs, crêmeux, pâte à choux... et entretiendrez votre poste de travail.
Travail du lundi au vendredi (boulangerie fermée le WE).
Poste de jour (12h-19h)
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Préparer des repas,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Préparer des repas,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie