BOLKIRI
Postée il y a 2 jours
Nous recherchons un ou une chef(fe) cuisinier(e) sérieux et avec expérience pour notre restaurant rapide sous franchise BOLKIRI, ouverture prévue pour Juin 2025 avec formation en Mai 2025. Profil recherché :
- Maitrise du wok
- Capacité à gérer un volume important de commande à emporter/sur place
- Management d'une équipe de cuisiniers/aide cuisiniers de 3 à 5 personnes
- Autonomie et rigueur sur application stricte des normes d'hygiène
- Gestion des stocks et commande de marchandise à la cuisine centrale
- Sens de l'organisation
Il est prévu 1 mois de formation rémunéré avant l'ouverture dans un restaurant de la marque en ile de France pour apprentissage des recettes et de la méthode BOLKIRI.
Experience: 36 Mois
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Experience: 36 Mois
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide