Boucher H/F

Les missions du poste

AQUILA RH Besançon, acteur de recrutement intérim, CDD et CDI, recherche pour un de ses clients situé sur le secteur de Saint-Vit, un Boucher H/F.

Vos missions

Découpe & préparation : Travailler, découper et parer les viandes (boeuf, porc, volaille, agneau) selon les règles de l'art.

Mise en valeur des produits : Assurer la présentation et l'attractivité du rayon boucherie.

Conseil client : Renseigner et conseiller les clients sur les morceaux, la cuisson et les techniques de préparation.

Gestion des stocks & commandes : Vérifier les livraisons, gérer les stocks et anticiper les besoins.

Hygiène & traçabilité : Appliquer strictement les règles HACCP pour garantir la sécurité alimentaire.

Travail en équipe : Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace.

Profil recherché

Expérience confirmée en boucherie (grande distribution ou artisanale).

Maîtrise des techniques de découpe et de désossage.

Bon relationnel & sens du service : Aimer le contact client et le travail en équipe.

Rigueur & organisation : Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein

Salaire : Négociable selon profil