Viens découvrir le métier de commis/se de cuisine en villages vacances !
Nous te proposons une formation de découverte du métier cuisinier/ère en villages vacances en contrat en apprentissage sur l'un de nos villages vacances. Contrat en apprentissage d'un an de février à décembre 2025
Périodes de formation aux Romarins à St Pierre la Mer (Aude) : de février à avril 2025, puis octobre à novembre 2025
Période en entreprise au sein des différents clubs de vacances du groupe: d'avril à octobre 2025
Diplôme préparé : titre professionnel de Commis de cuisine (niveau 3)
LES PLUS DE LA FORMATION
- La formation se déroule dans un village vacances, en situation réelle, avec vue sur la mer.
- Formation avec mise en situation professionnelle quotidienne.
- Hébergement et déjeuner inclus sur place
- Encadrer par des chefs de cuisines étoilés, membres des disciples d'Escoffier et de l'Académie Nationale de Cuisine
- Possibilité d'hébergement et restauration sur place
Prérequis :
- Niveau scolaire : brevet des collèges ou équivalent minimum
- Avoir une première expérience du milieu professionnel en restauration
Poste ouvert aux personnes en situation de handicap sans limite d'âge
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.