SUP INTERIM ARGENTAN
Postée il y a 5 jours
Le cuisinier en collectivité est chargé de la restauration et l'alimentation, que ce soit dans le public, ou le privé. Les restaurants collectifs accueillent de nombreuses personnes, le professionnel doit donc être en mesure de préparer de grandes quantités.
Vos missions :
Préparer les repas (nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits) ;Élaborer des menus ;Gérer les stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine ;Entretien de votre cuisine ; Réaliser la plonge de votre matériel.
30h/semaine
Jours de mission : lundi, mardi, jeudi et vendredi