Votre Mission (si vous l'acceptez) :
Sous la baguette du Responsable produits frais, vous serez le chef d'orchestre du rayon, Viennoiserie et Pâtisserie. Voici un aperçu de votre partition :
Gestion de votre compte d'exploitation : Harmonisez CA, marges, frais de personnel et stocks avec brio.
Création d'assortiments savoureux : Rythmez vos choix en fonction des événements, des saisons et des envies de nos clients.
Respect des normes dhygiène : Assurez-vous que tout soit en accord avec les normes de sécurité alimentaire.
Management déquipe : Dirigez une équipe de 8 talents, gérez les plannings et intégrez les nouveaux, tout en flairant les besoins en formation.
Profil recherché :
Une personne motivée, avec un sens du client aiguisé et une passion pour les résultats.
Un véritable leader, prêt à inspirer et à guider son équipe vers le succès.
Expérience requise dans le métier, la grande distribution ou l'artisanat, avec une touche de créativité !
Pourquoi rejoindre notre équipe ?
Un 13ème mois pour réaliser vos envies.
Intéressement et Participation pour profiter de vos efforts.
Mutuelle entreprise pour une tranquillité d'esprit.
Offres CSE pour encore plus de plaisir au quotidien !
Manager Rayon Pâtisserie/Viennoiserie
Rejoignez notre équipe au cœur de la région du Pays de Redon en Vilaine et devenez le maestro de notre rayon Pâtisserie Viennoiserie ! 🌊🥖
A propos de notre client:
C'est un lieu où la tradition pâtissière rencontre le charme de la région du Pays de Redon. Situé à proximité des rivières et canaux, le magasin est une véritable destination pour les gourmands et les amateurs de bonnes choses.