Manager en Boulangerie - Contrat d'Apprentissage (H/F)

Les missions du poste

IFP'ALTERNANCE, organisme de formation, recrute pour une Boulangerie, un-e alternant-e, pour préparer un Titre Professionnel Manager d'Unité Marchande H/F en alternance sur 16 mois sur le campus de DIJON.

En entreprise et en formation, vous apprendrez à :
- Développer la dynamique commerciale de l'unité marchande dans un environnement omnicanal
- Optimiser la performance économique et la rentabilité financière de l'unité marchande
- Manager l'équipe de l'unité marchande

Volume : 35 heures hebdomadaire
Rythme de l'alternance : 1 journée par semaine en centre et le reste du temps en entreprise
Salaire minimum de : 27% à 100 % du SMIC selon âge (soit de 486 à 1801,80 €)
Avantages : Aucun frais d'inscription, aide au permis de conduire, carte d'étudiant, etc.

Profil :
- Étudiant(e) désirant préparer un diplôme de type BAC+2 Commerce, vente et management
- Intérêt marqué pour le management et la relation client
- Rigueur, organisation et esprit d'équipe
- Bonnes compétences en communication et en service client
- Motivé(e) à apprendre et à se développer dans un environnement dynamique

Experience: Débutant accepté

Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser, aménager un espace de vente,Organiser le traitement des commandes,Présenter et valoriser un produit ou un service

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Formation continue d'adultes

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser, aménager un espace de vente,Organiser le traitement des commandes,Présenter et valoriser un produit ou un service

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Formation continue d'adultes

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Lieu : Quetigny
Contrat : Alternance
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