Groupe SOS Seniors, association reconnue d'utilité publique, est un acteur pionnier dans le secteur du grand âge depuis 10 ans. Sa mission : promouvoir une société solidaire en accompagnant les personnes âgées dans leur quotidien, sur tout leur parcours de vie, en établissement et à domicile. Parce que le mieux-vieillir ne doit pas être un privilège, les équipes de Groupe SOS Seniors offrent des solutions adaptées et de qualité pour tous quels que soient leurs moyens, leur lieu de vie afin que chacun.e puisse vieillir dans les meilleures conditions et selon ses choix. Groupe SOS Seniors est une association du Groupe SOS. Rejoindre le Groupe SOS, c'est choisir un métier qui a du sens, dans une grande organisation non-lucrative qui agit pour le vivre-ensemble, en France et dans le monde. Employeur engagé, le Groupe SOS défend l'accès à l'emploi pour toutes et tous, indépendamment de l'origine, du genre, de l'orientation sexuelle, de la religion, du handicap ou du parcours de vie. Il valorise et soutient les métiers essentiels à la cohésion sociale, contribuant ainsi à un avenir plus inclusif et durable.
L'Association Groupe SOS Seniors recrute pour son EHPAD Les Tulipiers de
ANZIN (59), un CUISINIER HF.
L'EHPAD a une capacité de 60 hébergements permanents, dont 12 en Unité de
Vie Protégée, ainsi que de 4 hébergements temporaires, et 2 places
d'accueil de jour.
En tant que CUISINIER HF, vos principales missions sont :
* Assurer la préparation des repas en tenant compte les régimes
alimentaires des résidents
* Elaborer de nouvelles recettes
* Contrôler la réception des commandes
* Déconditionner et stocker les marchandises
* Respecter les normes HACCP
* Prélever des échantillons
* Nettoyer la batterie de cuisine et certains équipements