Le restaurant LES 3 BRASSEURS de Petite-Forêt recrute un(e) second / seconde de cuisine.
Vous garantissez la satisfaction clientèle à travers :
- Vous gérez une équipe de 5 cuisiniers et commis.
- la préparation et l'envoi des plats dans les délais impartis.
- Passage des commandes auprès des fournisseurs
- Participer au contrôle et au rangement des livraisons
- La mise en application des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que des normes propres aux « 3 Brasseurs ».
- Vous êtes formé() aux normes H.A.C.C.P
Experience: 3 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
LES 3 BRASSEURS PETITE FORET
Experience: 3 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
LES 3 BRASSEURS PETITE FORET