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Découpe et préparation des différents morceaux de porc.Dégraissage, désossage, parage et découpe de morceaux spécifiques.Vérification de la qualité des produits et gestion des stocks pour éviter toute rupture.Respect des normes d'hygiène strictes, que ce soit pour la découpe des viandes, la fabrication de charcuterie, ou la gestion des équipements.Nettoyage et entretien de l'atelier de travail.
Contrat en intérim en vue d'embauche. Horaires du matin.