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Cuisinier / Charcutier traiteur H/F
Bayonne (64100)
Détails du poste :
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Intérim - 3 mois - 35.0h/semaine
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De 21622 à 23661 € (Euros) par an
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Secteur : Artisan / Commerce de proximité
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Activité principale du poste : Commerce / Artisanat
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Poste à pourvoir immédiatement
Profil recherché :
- Qualifications : Employé non qualifié
- Expérience : Tous niveaux d'expérience
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Vous êtes à la recherche d’un poste dans une charcuterie artisanale où vous pourrez valoriser vos compétences et votre savoir-être ?
Nous recherchons un Cuisinier / Charcutier traiteur H/F !
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L'équipe ACCADIX.
Les missions :
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Préparer et fabriquer des produits de charcuterie et traiteurs selon les normes d'hygiène.
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Surveiller les cuissons et refroidissements en respectant les règles sanitaires.
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Conditionner et présenter les produits selon les consignes.
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Utiliser, entretenir et nettoyer le matériel et les équipements.
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Assurer l'entretien des locaux et la désinfection des surfaces de travail.
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Identifier les anomalies et alerter si nécessaire.
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Organiser son poste de travail et respecter les plannings de production.
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Contrôler la qualité des produits et gérer le stockage des matières premières.
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Prendre en compte les demandes clients et transmettre les informations utiles.
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Travailler en équipe et participer au bon fonctionnement de l’entreprise.
Le profil :
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Titulaire du CAP Charcutier Traiteur Cuisinier minimum
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Compétences techniques liées au domaine de la Charcuterie, de la salaison, de la conserverie et expériences souhaitées dans ce domaine
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Qualités requises : Polyvalence, autonomie et capacité d’initiative
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Très bonnes aptitudes relationnelles, avoir le souci constant de la qualité du travail et du service rendu au client
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Dynamique, avec envie de travailler
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