CHEF PATISSIER H/F ou Chocolatier

MAISON PADIOU
Postée il y a 11 jours

Les missions du poste

Vous serez en charge de préparer et confectionner des produits de pâtisserie traditionnelle ainsi que des ganaches, praliné et de la confiserie.

**Poste à pourvoir au 1er mars 2025**. Vous devez envoyer un CV avec références et une lettre de motivation.
Vous avez 2 jours de repos consécutifs hebdomadaires, planning en roulement 1 semaine sur 2.
Vous travaillez de 5h30 à 12h30.

Le laboratoire de la chocolaterie est neuf. Liberté de création.

L'employeur peut vous aider dans la recherche d'un logement.

Experience: 3 An(s) - de chef avec références sur le CV

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Préparer des repas,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Le profil recherché

Experience: 3 An(s) - de chef avec références sur le CV

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Préparer des repas,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Lieu : Barcelonnette
Contrat : CDI
Partager l'offre à un ami
Accueil / Emploi / Emploi Barcelonnette / Emploi Pâtissier chocolatier