DA VENTINO
Postée il y a 3 jours
Maya collection, acteur incontournable de l'hôtellerie et de la restauration de luxe, est reconnu pour ses 18 ans d'excellence, ses 8 marques internationales et ses établissements de prestige implantés à Monaco, en France et à l'international.
Le DA VALENTINO, restaurant italien semi-gastronomique niché au coeur de Monaco, recherche des talents passionnés pour rejoindre son équipe. Si vous êtes animé(e) par la cuisine italienne de qualité, le service soigné, et souhaitez évoluer dans un cadre prestigieux, cette opportunité est faite pour vous. Participez à offrir à notre clientèle une expérience culinaire authentique et raffinée, dans une atmosphère élégante et conviviale.
En tant que Chef de Rang, vos responsabilités sont de veiller au bon déroulement du service et d'incarner les valeurs d'hospitalité du groupe.
Vos missions seront de :
- Promouvoir les produits et la carte du restaurant auprès de notre clientèle
- Accueillir, conseiller et fidéliser les clients
- Gérer et animer l'équipe qui travaille dans votre rang
- Préparer la salle en appliquant les standards établis
- Participer à la clôture du restaurant
- Manager les commis et leur transmettre votre savoir
POSTE A POURVOIR ASAP
Poste avec coupures.
Salaire : 2270 Euros net/mois
Profil de candidat recherché :
- Diplôme en hôtellerie restauration souhaitée
- Vous justifiez d'une expérience similaire d'au moins 5 ans
- Votre goût du service fait de vous un réel passionné de votre métier et votre priorité est d'apporter une expérience client unique et singulière
- D'excellente présentation, vous vous caractérisez par votre capacité d'adaptation
- Vous jouez collectif, vous aimez travailler avec les équipes du bar et de la cuisine pour la fluidité du service
- La maîtrise de l'anglais est exigée.
Profil de candidat recherché :
- Diplôme en hôtellerie restauration souhaitée
- Vous justifiez d'une expérience similaire d'au moins 5 ans
- Votre goût du service fait de vous un réel passionné de votre métier et votre priorité est d'apporter une expérience client unique et singulière
- D'excellente présentation, vous vous caractérisez par votre capacité d'adaptation
- Vous jouez collectif, vous aimez travailler avec les équipes du bar et de la cuisine pour la fluidité du service
- La maîtrise de l'anglais est exigée.