à propos de l'entreprise
Société familiale de restauration collective aux valeurs humaines fortes, présente sur le marché depuis 1956 (10200 salariés). Ils aiment proposer de manière innovante à leurs clients des produits frais, de saison, cuisinés comme à la maison. Ils prônent la différence et en font leur atout majeur !
Description du poste
CRIT LENS TERTIAIRE recherche son Chef Cuisinier H/F sur le secteur de Montigny en Ostrevent et alentours au sein d'un bel établissement en collectivité, vous serez en charge : - De la confection des plats, des entrées et des desserts - Du management d'un aide de cuisine - Du relationnel client - De l'élaboration des menus selon un plan alimentaire - Du respect des coûts denrées définis - De l'application et respect des procédures HACCP - Des approvisionnements et des stocks Critères du poste : - Temps plein - Base Hebdomadaire : 35h/Sem - 7h - 14h30 - 1 Week-end sur deux - Avantages : CSE, Mutuelle d'entreprise - Prise de poste : dès que possible - Rémunération en fonction du profil - Intérim 3 mois avec embauche par la suite Si vous êtes intéressé, n'hésitez plus !!! Contact : lens636 a groupe-crit.com - *
De niveau CAP BEP ou Baccalauréat professionnel cuisine, Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en tant que Chef de cuisine en restauration traditionnelle ou collective, vous avez une bonne connaissance HACCP, vous êtes passionné par votre métier et vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et votre savoir-faire, vous êtes organisés, rigoureux, efficace et doté d'un bon relationnel et d'une bonne méthode de management ce poste est fait pour vous !!
informations supplémentaires
Expérience requise :
2 à 5 ans