Assistante gouvernante générale H/F pour un grand hôtel 5 étoiles à Cannes

Les missions du poste

Dans le respect des valeurs et standards de l'hôtel et sous la responsabilité de la gouvernante générale, vous aurez notamment la charge de :

- Vous aidez à diriger, encadrer, coordonner et contrôler le travail du personnel chargé du nettoyage et de l'entretien de l'établissement ;
- Vous aidez à vérifier la propreté des chambres et des parties communes (couloirs, escaliers...), leur agencement et la maintenance des installations et du mobilier ;
- Vous aidez à gérer les stocks de produits et fournitures nécessaires à l'activité de l'équipe ;
- Vous participez au recrutement et à la gestion administrative du personnel (plannings, congés payés, extras...) ;
- Vous suivez l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes et les inventaires de fin de mois ;
- Vous intervenez auprès de la clientèle pour des demandes particulières.

Profil :
De formation hotellière de haut grade (Vatel, EHL, Tunon par exemple), vous êtes passionné(e) par l'hôtellerie de luxe.

Vous avez déjà une solide expérience en tant que assistant(e) gouvernant(e) général(e) sein sein d'établissement 5 étoiles.

Vous êtes rigoureux(euse), organisé(e), vous avez une excellente présentation et un très bon savoir être, vous parlez couramment anglais

Vous aimez relever les challenges, vous avez une bonne gestion du stress et vous savez gérer les imprévus.

Vous avez l'envie d'évoluer au sein d'établissement.