Vous cherchez une mission en restauration où rigueur et autonomie sont clés ? Rejoignez-nous pour une expérience enrichissante au sein de 2 établissements conviviaux !
Vos missions :
- Assurer la gestion des repas livrés par la cuisine centrale (en bacs gastro).
- Dressage : Préparer et disposer les entrées, les desserts et ajuster les textures modifiées des plats.
- Préparations complémentaires : Réaliser sur place le potage et le laitage chaud pour le repas du soir.
- Service : Effectuer le service des repas le midi dans une unité.
- Hygiène et entretien : Assurer la plonge vaisselle et la plonge batterie.