Postée il y a 8 jours
Actual Bayonne recherche une cuisinier (h/f) à Biarritz pour rejoindre un établissement hôtelier étoilé.
Vous intégrez une société implantée et reconnue sur son territoire, proposant de nombreux avantages pour les salariés et un bon climat au sein de ses équipes.
Actual Bayonne, c'est Marine, Laetitia et Aurélie qui sont à votre écoute pour vous aider dans votre recherche d'emploi et vos projets professionnels !
Devenir collaborateur intérimaire chez nous vous assure de nombreux avantages : CSE, livret d'épargne jusqu'à 12%, mutuelle, aide au logement
Placé sous la responsabilité du Chef Exécutif, du Second, des Chefs de Partie, vous serez en charge de tous types de travaux : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, faire le service (petit déjeuner, déjeuner, diner).
Vous pourrez voir vos responsabilités évoluer et participer à des tâches plus complexes, comme la préparation d'une entrée ou la cuisson de certaines viandes et la réalisation des recettes et surtout des assaisonnements.
Vos activités :
- Mise en place du service.
- Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples.
- Dresser des plats.
- Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire.
Contrat CDD : 27h/semaine
Horaires : du mardi au vendredi de 18H00 à 22H00 et le dimanche de 11H00 à 15H00
Il doit être à l'écoute de son Chef de Partie et consciencieux
dans la réalisation des recettes et surtout des assaisonnements.
Ses qualités principales :
- Grande capacité de travail.
- Forte motivation et bonne communication.
- Sens de la discipline et respect de la hiérarchie.
- Aptitudes à travailler en équipe.
- Bonne résistance au stress.
Principaux diplômes et niveaux de formation :
- MC, un BP, un Bac Pro restauration ou Techno hôtellerie ou encore un BTS
- CAP cuisine
Expériences recommandées au sein d'établissement(s) étoilé(s).
Il doit être à l'écoute de son Chef de Partie et consciencieux
dans la réalisation des recettes et surtout des assaisonnements.
Ses qualités principales :
- Grande capacité de travail.
- Forte motivation et bonne communication.
- Sens de la discipline et respect de la hiérarchie.
- Aptitudes à travailler en équipe.
- Bonne résistance au stress.
Principaux diplômes et niveaux de formation :
- MC, un BP, un Bac Pro restauration ou Techno hôtellerie ou encore un BTS
- CAP cuisine
Expériences recommandées au sein d'établissement(s) étoilé(s).