Il est sous la responsabilité du responsable sacherie. - Il s'oblige à respecter toutes les consignes d'hygiène et de sécurité générales et spécifiques à son travail. Il prend toutes les précautions pour que le matériel qui lui est confié soit toujours en parfait état de fonctionnement. Il signalera toutes anomalies à son supérieur hiérarchique. - Il a le respect et fait respecter l'ensemble des référentiels et des systèmes qualité de l'entreprise (ex : HACCP, BRCGS Packaging...), les procédures et instructions qui y sont rattachées. - Il a conscience de ses responsabilités en ce qui concerne l'application des exigences du référentiel BRCGS Packaging qui lui incombe (respect des règles d'hygiène, maitrise des risques alimentaires). - Il prend connaissance de chacun des dossiers techniques des fabrications à réaliser et en lit tous les détails sans exception pour faire un réglage complet. - Il est en formation avec le régleur de son équipe afin de parfaire ses connaissances sur machine. - Il intervient sur les petits dépannages machine, et fait appel au personnel de maintenance désigné pour le service, pour une intervention plus importante. - Il recherche et propose des solutions techniques pour l'amélioration du process et la réduction des déchets. - Il veille à améliorer le rendement du matériel et à le faire travailler à sa vitesse optimum en fonction de la qualité du produit fabriqué. - Il est en liaison permanente avec l'animatrice de groupe pour organiser la production dans un esprit de collaboration, il en est de même avec le service qualité. - Il aide au chargement des bobines sur machine et à la manutention si nécessaire. - Il a le souci permanent de la rentabilité de son travail. - Il collabore obligatoirement avec les autres services de l'entreprise à chaque fois que cela est nécessaire et dans le but d'améliorer l'efficacité générale du travail. - Il respecte les horaires de travail applicables dans le service et à ce titre il exerce son travail selon un horaire posté en 3*8. Cette définition de fonction n'est pas limitative et peut évoluer selon les besoins de la société. De plus cette définition ne peut être totalement exhaustive, il devra donc veiller à prendre en compte dans sa gestion de sa mission tout autre demande de la direction concernant le suivi d'un dossier particulier.