Postée il y a 27 jours
Rejoignez la Direction Marchandises Produits Frais en tant que Stagiaire Assistant(e) Acheteur/Chef de Produits Food To Go (F/H) et contribuez à élaborer des offres savoureuses et innovantes tout en optimisant les assortiments pour répondre aux attentes de nos clients. Vos missions seront les suivantes:
- Vous analyserez les performances de vos familles en suivant de façon hebdomadaire et mensuelle les différents KPIs.
- Vous optimiserez vos assortiments en cours d'année afin de challenger en permanence l'offre proposée et faire un bilan sur votre assortiment et découvrir les nouveautés à venir.
- Dans le respect du positionnement commercial de l'enseigne, vous dénicherez et sélectionnerez les futures fournisseurs Monoprix afin d'élaborer des collections uniques adaptées à nos clients.
- Vous gérerez des développements produits : recherche de tendances, brief aux fournisseurs, organisation des dégustations et retravail des recettes, élaboration de comptes d'exploitation, construction d'assortiment.
- Participation aux projets de collaboration entre marques Suivi du développement packaging : briefs packaging agences, relectures ainsi qu'au suivi et à l'amélioration qualité des produits en collaboration avec le service qualité.
- Vous appliquerez les plans d'affaires négociés pour janvier 2025, en partenariat avec votre tuteur(trice).
- Vous serez en collaboration étroite et quotidienne avec les différents services de l'entreprise : Direction, équipe MDD, groupe Casino, supply chain, référentiel, communication, managers ventes.
- Les déplacements magasins sont à prévoir.
Date de démarrage souhaitée: Février 2025
Rejoignez nous !