Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Les missions du poste

Boulangerie Noé, c'est une entreprise familiale à taille humaine propose des produits faits maison et fabriqués dans notre propre atelier. Nous avons 3 boutiques réparties sur le bassin Aixois.
Notre objectif est de conseiller, fournir des produits de qualité à nos clients. Nous proposons des produits réalisés avec nos propres farines BIO locale.

Nous recherchons un PÂTISSIER H/F.

Vous participez à la fabrication de nos pâtisseries et viennoiseries faite maison
Les principales tâches qui vous seront demandées: Tourage, Pâtisserie "classique" entremets et petits gâteaux, tarterie, réalisation d'une gamme de produits salés

Travail du lundi au dimanche, 5 jours sur 7, 2 jours de repos consécutifs ou non selon activité. Travail de nuit (à partir de 3h du matin).

Nous ne recherchons pas un "salarié". Nous recherchons + une personne qui souhaite faire un bout de chemin avec nous. Il y a des possibilités d'évolution. A travailler ensemble dans le respect et la convivialité, on a tout à y gagner !

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois
Types de primes et de gratifications :
Prime annuelle
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Boulangerie Bio Noé c'est tout d'abord une entreprise familiale à taille humaine qui propose des produits 100% BIO faits maison et fabriqués dans notre propre atelier

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Bienvenue chez BOULANGERIE BIO NOE

Boulangerie Bio Noé c'est tout d'abord une entreprise familiale à taille humaine qui propose des produits 100% BIO faits maison et fabriqués dans notre propre atelier

Lieu : Marseille 13ème
Contrat : CDI
Accueil / Emploi / Emploi Marseille 13ème / Emploi Pâtissier