CFA - Groupe Alternance Dijon, recrute pour une entreprise partenaire dans le secteur de la restauration à DIJON, en vue de préparer un Titre Pro Manager d'Unité Marchande (Bac +2) en alternance.
Préparez un Titre Professionnel Manager d'Unité Marchande (niveau Bac +2) en alternance, une formation alliant théorie et pratique en entreprise. Développez des compétences stratégiques en gestion, commerce et management pour piloter avec succès une unité marchande et dynamiser sa performance !
Accueil et accompagnement des clients
Conseil et fidélisation de la clientèle
Gestion des réclamations et des retours clients
Mise en place et suivi du service en restauration
Coordination avec l'équipe pour une expérience client optimale
Application des normes d'hygiène et de sécurité
Gestion des encaissements et des réservations
Experience: Débutant accepté
Compétences: Gestion des relations clientèle,Préparer, assembler des plats simples,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Formation continue d'adultes
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Gestion des relations clientèle,Préparer, assembler des plats simples,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Formation continue d'adultes
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.