Serenest by Vermaat, créée en 2016, est un acteur de la restauration d'entreprise, s'est imposé grâce à son service haut de gamme, guidé par la passion et l'utilisation de produits frais et de saison.
Nos 76 restaurants sont implantés en Ile-de-France.
Commis de Cuisine - Temps plein (H/F)
Lieu : Paris 8e
Type de contrat : CDI Temps Plein
À propos de Serenest :
Serenest est une entreprise familiale spécialisée dans la restauration collective haut de gamme. Notre engagement envers une cuisine « fait-maison » et l'utilisation de produits frais et de saison nous permet d'offrir à nos convives une expérience culinaire authentique, respectant à la fois la qualité et l'environnement.
Description du Poste :
Nous recherchons un Commis de Cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez un acteur clé dans la préparation des repas, en assistant l'équipe de cuisine et en garantissant le respect des normes de qualité et d'hygiène.
Vos missions principales :
- Préparer les ingrédients et réaliser les tâches de base (épluchage, découpe, etc.).
- Participer à la préparation des entrées, plats et desserts en respectant les recettes et standards de Serenest.
- Assurer la mise en place des postes de travail avant le service.
- Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine en suivant les règles d'hygiène et de sécurité.
- Contribuer au rangement et au nettoyage de la cuisine après le service.
Le profil recherché :
- Vous avez une première expérience en tant que Commis de Cuisine, idéalement dans la restauration collective ou traditionnelle.
- Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez une sensibilité pour les produits frais et de qualité.
- Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Rigoureux(se) et organisé(e), vous appréciez le travail en équipe et êtes capable de suivre des consignes précises.
Ce que nous offrons :
- Un poste à temps plein avec des horaires flexibles.
- Un environnement de travail agréable
- Avantages sociaux : mutuelle, repas pris en charge à 100 %, 13ème mois.
- Possibilités d'évolution au sein de Serenest.
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dédiée à l'excellence culinaire, postulez dès maintenant pour ce poste de Commis de Cuisine !
Le profil recherché :
- Vous avez une première expérience en tant que Commis de Cuisine, idéalement dans la restauration collective ou traditionnelle.
- Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez une sensibilité pour les produits frais et de qualité.
- Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Rigoureux(se) et organisé(e), vous appréciez le travail en équipe et êtes capable de suivre des consignes précises.