Vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Nous recherchons un(e) Adjoint(e) Restauration pour accompagner notre établissement vers l’excellence !
Vos missions principales :
Gestion opérationnelle : Participer à la coordination des services (cuisine et salle) pour assurer une expérience client irréprochable.
Encadrement des équipes : Assister le(la) Directeur(trice) d'Hôtel dans la gestion du personnel, la formation, et le suivi des performances.
Gestion administrative : Contribuer à la gestion des stocks, à la planification et au respect des normes d’hygiène et de sécurité.
Satisfaction client : Veiller à la qualité des prestations et recueillir les retours clients pour garantir un service toujours au top.
Votre profil :
Vous avez une expérience confirmée en restauration ou en management dans ce secteur.
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et savez gérer les priorités avec sang-froid.
Leadership et esprit d’équipe sont vos maîtres mots.
Vous avez une bonne connaissance des normes HACCP.
Pourquoi nous rejoindre ?
Un environnement stimulant où l’humain et la qualité sont au cœur de nos priorités.
Des perspectives d’évolution grâce à des formations et un accompagnement personnalisé.
Une entreprise en pleine croissance avec des valeurs fortes.
Lieu : Pra loup
Type de contrat : CDD – Temps plein.
Rémunération : à partir de 3 000€ brut
Prêt(e) à relever le défi ?
Envoyez-nous votre CV à xxxxxxxxxxxxxxxxxx
Rejoignez-nous et contribuez à écrire l’histoire de notre établissement !
Sowell est un groupement de plusieurs hôtels et résidences hôtelières présents en France depuis plus de 20 ans.
Nos hôtels et résidences 3* et 4*, basés au pied des plus grandes stations de sports d’hiver et des destinations été prisées et reconnues, accueillent tout au long de l'année une clientèle européenne de qualité.
Nos collaborateurs débutants ou expérimentés contribuent, au quotidien, à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients. Nous avons la conviction que pour garantir la satisfaction de notre clientèle, notre valeur ajoutée réside dans vos compétences !
Blottie dans les Alpes de Haute Provence, Pra Loup, station familiale réunit tous les ingrédients pour des vacances réussies. A seulement 250 mètres des pistes et des sentiers banalisés, l’hôtel Club dispose de 65 hébergements tout confort.