AIDE PÂTISSIER H/F

Les missions du poste

Notre agence Camo Emploi de Nantes recrute pour son client, une grande surface spécialisée en alimentation, un AIDE PÂTISSIER H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :

• Aider à la préparation des produits de pâtisserie (gâteaux, tartes, viennoiseries) sous la supervision du pâtissier
• Participer à la mise en forme et à la cuisson des produits en respectant les recettes standards et les procédures de production
• Assurer la mise en rayon des pâtisseries et leur présentation selon les critères de merchandising
• Contribuer à la gestion des stocks d’ingrédients et de matières premières nécessaires à la production
• Effectuer les opérations de nettoyage et d’entretien des équipements de pâtisserie et de l’espace de travail
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire dans toutes les étapes de production
• Aider à la création de nouvelles recettes et à l’optimisation des productions selon les besoins
• Participer à l’accueil des clients, à la présentation des produits et à leur conseil en fonction des besoins

Le profil recherché

Issu d’une formation en pâtisserie (CAP Pâtissier ou équivalent), vous justifiez idéalement d'une première expérience en pâtisserie, idéalement en GMS.

Passionné et minutieux, vous êtes capable d’assister le pâtissier dans la préparation des pâtes, des garnitures et des décors pour diverses créations sucrées.

Vous maîtrisez les bases de la pâtisserie, notamment la gestion des temps de cuisson et de la propreté de l’atelier.

Autonome et rigoureux, vous veillez à respecter les normes d’hygiène et de sécurité tout en travaillant en équipe.

Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !

Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI ?!

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