Chef d’atelier agro-alimentaire H/F CDI – Lille (59) - horaires 13h - 21h.
Rejoignez une belle société en qualité de chef d’atelier – ligne de production secteur emballage, vous pourrez encadrer et animer une équipe de 25 à 30 personnes (profils conducteurs de lignes & emballeurs).
Rattaché-e au responsable fabrication, vos missions pourraient être :
- Suivre la production et les programmes journalier qualitativement et quantitativement
- Trouver l’adéquation entre les produits à fabriquer et le programme en fonction des moyens mis à disposition
- Prendre l’initiative pour assurer la conformité du produit, le bon fonctionnement et les performances des lignes de production
- Organiser la production en fonction des besoins définis par l’ordonnancement
- Optimiser les ressources humaines mises à disposition
- Assister et conseille les opérateurs
- Réaliser les entretiens annuels de ces équipes, le plan de développement, et définit le plan de formation – polyvalence.
- Garantir et respecter la bonne exécution des autocontrôles dans le respect des normes, de la bonne application des procédures
- Faire respecter les règles d’hygiène, nettoyage, sécurité et des procédures
- Collecter les informations relatives à la production, les analyse et les remonte à sa hiérarchie
- Déterminer les priorités d’interventions de la maintenance en cas de panne
- Accueillir, former ou faire former les intérimaires, les personnes nouvellement embauché ou dans le cadre de promotion
- Connaître les spécificités produits, les points de contrôle (CP) et les points de contrôle critique (CCP) et les procédure de maîtrise
- Garantir le blocage et l’isolement des matières premières, emballages ou produits finis non conforme.
- Garantie et fait respecter les normes qualité produits et l’ensemble de la traçabilité au cours du process de fabrication
- Optimiser les process et assurer la régularité de production des installations (amélioration du matériel existant et son fonctionnement
- Optimiser la productivité des lignes (rendements techniques, changements de séries, organisation méthodique des postes…) et la qualité des produits.
- Assurer la rédaction des instructions de travail et manuels de pilotage de machine dans le respect des règles de sécurité (démarrage / paramètres de fonctionnement / changement produits formats / fin de production / nettoyages / aide au diagnostic / maintenance 1er niveau).
Et vous ?
De formation supérieure BAC +5 ou parcours ingénieur, vous avez une première expérience réussie dans le secteur agro-alimentaire et connaissez les procédés d’hygiène. Vous avez envie d’évoluer et de vous investir dans une société qui valorise la transparence et l’amélioration continue.