Cuisinier / Cuisinière (H/F)

LE BELLUNO
Postée il y a 22 jours

Les missions du poste

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle et pizzéria, nous recherchons un/une cuisinier(ère) sur un poste en CDI à 35h/Hebdo.

Vous aurez en charge la préparation des entrées et plats pour les services :
- mi-juin à mi-septembre: service du midi et du soir
- mi-septembre à mi-juin: service uniquement le midi

Jour de fermeture:
- Période été: lundi
- Période hiver: Dimanche.

Profil recherché:
- Avec ou sans diplôme , avec ou sans expérience, nous recherchons une personne motivée et ayant les appétences pour ce métier.
- Un tutorat peut être mis en place avec la cuisinière actuelle avant son départ à la retraite.

Candidature complète CV + Lettre de motivation à transmettre par le biais de cette offre.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Dresser des plats pour le service,Préparer des plats à base de produits locaux,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,#LNV

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Dresser des plats pour le service,Préparer des plats à base de produits locaux,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,#LNV

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Lieu : Florac Trois Rivières
Contrat : CDI
Salaire estimé : 22 777 € par an

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