Nous recherchons pour l'un de nos client basé à Sablé sur Sarthe, un Cuisinier de collectivité (H/F).
Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité.
Vous optimisez l'organisation de la cuisine et l'animation de l'équipe pour répondre aux besoins du service.
Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.
Vous êtes co-responsable de la mise en oeuvre d'une relation de qualité avec les convives et avec les représentants du client lors des contacts occasionnels.
Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Conditions de travail :
8H00/15H30
13H30/21H
Travail 1 Week-end/4