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Sous la supervision du Directeur de Production, vous êtes le garant du bon fonctionnement et des performances des lignes de production dans le respect des normes d'hygiènes, de qualité et de sécurité.
Vous animez une équipe d'environ 15 collaborateurs. Vous veillez ainsi au respect du planning établi et vous optimisez en conséquence les moyens humains et matériels mis à votre disposition.
Vous êtes le garant du respect des procédures qualité, des autocontrôles et de la traçabilité, tout en optimisant les performances des lignes de production et la qualité des produits.