Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l'engagement ; ces mots vous semblent familiers ?
C'est aujourd'hui ce qu'Acsent des Confluences vous propose ! Nous sommes une jeune société de Restauration collective, dynamique et à taille humaine, exclusivement dédiée au secteur médico-social. L'intégration des profils ayant à coeur la production d'une cuisine simple et généreuse et l'envie de faire plaisir à ses convives est notre priorité.
Nous cherchons notre Cuisinier (H/F) afin d'intégrer notre équipe pour notre résidence sénior situé à Genas (69).
En mise en bouche, voici les missions que vous réaliserez :
- Gérer la production alimentaire de la préparation et du conditionnement des plats,
- S'assurer de la sécurité alimentaire et de l'hygiène,
- Respecter les normes de sécurité du travail et environnementales,
- S'assurer de la qualité de la production, et de l'organisation du restaurant (Choix, présentation et dressage),
- Effectuer l'entretien des outils de production (Matériels et locaux).
- Mise en barquette et étiquetage des repas en livraisons
Poste en CDI à temps partiel à pourvoir dès que possible.
Vous assurez la production du site tous les samedi, de 07h00 à 15h00 avec une heure pause.
Ainsi qu'1 vendredi sur 3 de 6h à 15h30.