Au sein d'un restaurant traditionnel et en binôme avec le responsable de salle en place, vous effectuez la mise en place de la salle, la prise de commandes, le service à l'assiette et la desserte des tables.
- Vous effectuez le management d'une équipe en salle de 10 personnes.
- Vous assurez également les commandes.
- Vous travaillez en horaires coupés et avez 2 jours de repos par semaine (restaurant ouvert 7 jours sur 7)
Vous disposez impérativement d'expérience pour ce poste.
Experience: 3 An(s)
Compétences: Techniques du service en salle,Planification des tâches et gestion des priorités,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le suivi des réservations,Prendre une commande client,Organiser le travail d'une équipe,Piloter une activité,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience: 3 An(s)
Compétences: Techniques du service en salle,Planification des tâches et gestion des priorités,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le suivi des réservations,Prendre une commande client,Organiser le travail d'une équipe,Piloter une activité,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle