Postée il y a 10 jours
Le centre aquatique Linaë propose des ateliers culinaires.
Pour animer ces ateliers, le centre recrute un(e) diététicien(ne) ou un(e) cuisinier(ère).
Les missions du poste :
- animer les ateliers cuisine d'une durée d'environ 2h ; suivi d'une dégustation des plats cuisiner
- réaliser des recettes facilement reproductibles à la maison, sans équipement de "grande cuisine
- confectionner des snackings durant les vacances scolaires, uniquement le midi
Le temps de travail peut être évolutif.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Sensibiliser aux bonnes pratiques d'hygiène et de santé,Accompagner des personnes dans la mise en oeuvre du programme nutritionnel,Concevoir ou faire évoluer des procédures, les protocoles en matière alimentaire (manipulation et conservation de denrées, liaisons chaudes/froides, ...) et en contrôler la conformité d'application,Concevoir un menu
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Gestion d'installations sportives
Experience: Débutant accepté
Compétences: Sensibiliser aux bonnes pratiques d'hygiène et de santé,Accompagner des personnes dans la mise en oeuvre du programme nutritionnel,Concevoir ou faire évoluer des procédures, les protocoles en matière alimentaire (manipulation et conservation de denrées, liaisons chaudes/froides, ...) et en contrôler la conformité d'application,Concevoir un menu
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Gestion d'installations sportives